STAVEBNÍ A INVESTORSKÉ NOVINY
5
„Pro tento účel si investor, archi-
tekt a výrobce betonu ve spoluprá-
ci s technologem z akreditované
laboratoře spol. BETOTECH na-
definovali a odzkoušeli na beto-
nové konstrukci v suterénu budou-
cího vinařství čtyři možné vzorky
pohledového betonu různých od-
stínů šedi k výběru. Následně byl
zvolený ze strany architektů be-
ton z portlandského cementu CEM
42,5 R s příměsí vápence pro řeše-
ní pohledových betonových kon-
strukcí na oblouky, sloupy a skoře-
pinu objektu,“ upřesňuje Ing. Aleš
Florián a jedním dechem dále do-
dává: „Na stavbu nového sídla
Vinařství LAHOFER jsme násled-
ně v průběhu dvou let výstavby vy-
robili a dodali osm druhů betonu
v celkovém množství 1521 m
3
.“
V současné době je již areál vi-
nařství v plném provozu. Na to, jak
je se zbrusu novými prostory spo-
kojen investor, jsme se již zeptali
obchodního a marketingového ře-
ditele Vinařství LAHOFER, pana
Ing. Daniela Smoly. Ten k tomu
poznamenává: „Co se týče tech-
nologie výroby a toku vinařského
materiálu, tak ostré zkoušky potvr-
dily, že jsme připraveni na letošní
výrobu. Pracovní prostředí, které
nám poskytují nové administrativ-
ní prostory, pro nás znamená kva-
litativní skok o 100%. Kupříkladu,
zatímco dříve jsme seděli v budo-
vě u cesty sousedící s autobazarem,
dnes se přes prosklenou fasádu na-
šeho nového sídla díváme do na-
šich rozlehlých vinic. Co však zce-
la předčilo naše očekávání, je náš
zbrusu nový prostor pro návštěvní-
ky a amfiteátr. Po částečném uvol-
nění koronavirových opatření jsme
zde uspořádali pár koncertů, které
byly okamžitě vyprodané a setkaly
se skutečně velkým ohlasem.“
A jak se návštěvníkům líbí ar-
chitektura nového návštěvnického
centra a jaký přínos má atraktivní
stavba nového vinařství pro region
Znojemska?
„V našem novém návštěvnic-
kém centru proběhlo již několik
úspěšných degustací našich vín
a opravdu jsem se nikdy nesetkal
s jinou než pozitivní reakcí. Co se
týče vaší druhé otázky, pak musím
říci, že naše vinařství se na Zno-
jemsku již nyní stalo novým ne-
jen turistickým, ale také kulturním
magnetem,“ uzavírá naše povídá-
ní o zrodu další nové netradiční
stavby na našem území Ing. Dani-
el Smola z Vinařství LAHOFER.
Ivo Románek
Foto: Radek Úlehla,
Pavel Barták, Jan Veselý
